Appelmoes maken en invriezen voor later – een snel en gemakkelijk recept

Appelmoes maken is een must als je een grote voorraad appels van je bomen hebt. Het is een geweldige manier om appels te gebruiken die niet perfect zijn om op te eten of te delen met vrienden of familie. Het is ook een uitstekende manier om ze te bewaren voor later, zodat je in januari niet met een hoop rotte appels zit. Appelmoes maken en invriezen is gemakkelijk, snel en goedkoop, dus je hoeft er niet veel geld voor neer te tellen. Dit is wat je moet weten over appelmoes maken en invriezen voor later.

Hoe maak je appelmoes?

Er zijn een paar verschillende manieren om appelmoes te maken, en de methode die je kiest hangt af van de hoeveelheid appels die je hebt en hoe lang je erover wilt doen. Als je bijvoorbeeld een grote hoeveelheid appels hebt en je wilt veel appelmoes maken, kun je het beste de ovenmethode gebruiken. Deze methode werkt het best met minder rijpe of rijpe appels, want onrijpe appels kunnen tot moes worden voordat de appelmoes klaar is.

Appelmoes recept:
Het belangrijkste is dat je de appels goed fijngehakt, zodat de appelmoes glad wordt. Je kunt een blender of keukenmachine gebruiken om ze snel fijn te hakken.
Als je de appels hebt fijngehakt, meng je ze met water in een grote pan. Breng de appels en het water aan de kook, zet dan het vuur lager en laat ongeveer 20 minuten sudderen. Je kunt kaneel of andere kruiden toevoegen om de appelmoes op smaak te brengen.
Als de appelmoes klaar is, kun je hem grof laten of door een molen halen om hem glad te maken. Giet tenslotte de appelmoes in potten en zet ze in de vriezer. Ditzelfde proces geldt voor het maken van perenmoes.

Appelmoes invriezen

Je kunt appelmoes op verschillende manieren invriezen, afhankelijk van hoe je het later wilt gebruiken. Je kunt het in kleine porties invriezen in een plastic bakje.  Zo kun je de bakjes makkelijk stapelen in je vriezer. Je kunt appelmoes ook invriezen in ijsblokjesbakjes en de bevroren blokjes dan in een hersluitbare zak doen. Zo kun je er zoveel blokjes per keer uithalen als je wilt.  Als je appelmoes invriest voor de lange termijn, kun je het tot een jaar in de vriezer bewaren. Als je het voor enkele maanden invriest, kun je het maximaal zes maanden bewaren. Genoeg tijd dus om te blijven genieten van je eigen appelmoes, dus probeer het nu!