Wat houdt intermittent fasting in?

“Periodiek vasten” is de Nederlandse vertaling van de Engelse woorden intermittent fasting. Dit betekent dat mensen op bepaalde tijden van de week vasten. Voedsel wordt bijvoorbeeld alleen tussen 11:00 en 19:00 gegeten, van 19:00 tot 11:00 wordt er gevast. Tijdens het vasten kan er wel thee, water of koffie (zonder toevoegingen) genuttigd worden. Als je op de eetmomenten een koolhydraatarm, natuurlijk en onbewerkt dieet volgt kun je de grootste voordelen behalen.

Voordelen van vasten

Onderstaand wordt er een samenvatting gegeven van de voordelen van periodiek vasten.

–          Verbetering van de insulinegevoeligheid.

–          De vetverbranding wordt verhoogd.

–          Er vindt een verbetering van het goed cholesterol (HDL) plaats.

–          Het heeft een positief effect op het cardiovasculaire systeem.

–          Het kan de levensduur verlengen.

Overzicht soorten schema’s

Er zijn verschillende tijdschema’s voor vasten. Je kunt bijvoorbeeld eten en drinken volgens een 16/8 schema, wat betekent dat je 16 uur vast en 8 uur eet. Daarnaast is er een 20/4 schema waarmee je 20 uur vast en 4 uur eet. Er is ook nog een OMAD schema, wat inhoudt dat er elke dag één maaltijd wordt geconsumeerd. Je kunt er ook voor kiezen om een hele dag per week te vasten, dit is het 24-uur schema. Het type schema dat je gaat doen is geheel afhankelijk van wat voor jou gemakkelijk vol te houden is.

Wil je weten of intermittent fasting iets voor jou is? We raden je aan om het gewoon een keer te proberen!